Diese Email haben wir am 25.05.10 von Thomas bekommen, die mit uns 2 Kochkurse erfahren hat:

Hallo Massimo,

endlich komme ich mal dazu Dir ein paar Zeilen zu schreiben.

Nochmals vielen Dank für die schönen Tage in der Toskana!
Ihr habt das wirklich sehr gut organisiert!
Inzwischen habe ich auch ein paar Bilder bei Facebook eingestellt.
Zum Wochenende habe ich den Dinkelsalat mit Gambas und das kaffeefreie Tiramisu nachgekocht. Die Schüsseln waren wie ausgeleckt, es muß also gut geschmeckt haben! Mal sehen was ich als nächstes versuche...

Viele Grüße auch an Esther,
Thomas

Diese Email haben wir am 24.06.09 von Petra und Margitta aus Norddeutschland bekommen, die mit uns einen Italienisch- sowie einen Kochkurs besucht haben:

Hallo Ihr Zwei,
alles Liebe aus Deutschland und ein dickes Dankeschön für die herrlichen Tage in der Toskana.
Wir sind gut erholt wieder zu Hause gelandet und kommen gern wieder.
Die ganze Organisation war super, Ihr seit toll und das Kochen mit Carla Klasse.
Liebe Grüße an das herrliche Landhaus und Tizianna und Guiseppe.
Wir bleiben in Kontakt und wenn Ihr mal ein Bett zum schlafen braucht, ruft einfach an.
Wir freuen uns auf ein nächstes Treffen und versuchen bis dahin der Sprache mächtig zu werden.
Gruß Petra und Margitta

Diese Email haben wir am 7.05.09 von Gabi und Helmut aus Berlin bekommen, die mit Massimo an eine Weinprobetour teilgenommen haben:

Hallo Arianna + Massimo,

auf diesem Weg herzlichen Dank für die sehr gute Vorbereitung und sachkundige und individuelle Begleitung bei unserer eintägigen Tour durch die Toskana. Die informationen auf den beiden Weingütern waren für uns sehr interessant, besonders haben uns aber das Engagement und Energie der Winzuer beindruckt, das Erbe zu pflegen und leckere Weine so zu produzieren, dass sie ihre Herkunft nicht verleugnen.
Es war eine Kurzreise, die aber auch dem Gaumen, den Augen und Sinnen sehr viel bot und uns rundrum gefallen hat. Da auch noch das Wetter sehr gut mitspielte, war es perfekt und für meine Frau und mich ein unvergesslicher Tag.

Viele Grüße Gabi und Helmut

Gabi und Helmut waren auf eine Weinprobe-Tour »

Diese Email haben wir am 22.09.08 von Udo und Grudun bekommen:

Liebe Arianne,

wir möchten uns für den tollen Kochkurs bei Il Selvino ganz herzlich bedanken. Das war unser Urlaubshighlight. Danke auch für die Flasche Olivenöl. Wir haben uns insgesamt sehr wohl gefühlt und freuen uns darüber. Unser Familie und unseren Freunden haben wir von dem Kochen, Essen und Wein, von der Landschaft, den Menschen und der Lebensart viel vorgeschwärmt.
Bitte grüßen Sie auch Marisa ganz herzlich von uns.
Unsere Einladung an Sie gilt, wir würden uns sehr über Ihren Besuch bei uns in Bremen freuen. Bei uns im Haus bieten wir Ihnen eine kostenlose Unterkunft für ein Wochenende und wir nehmen uns Zeit, Ihnen Bremen und Umgebung zu zeigen.

Wir hoffen sehr auf ein Wiedersehen.
liebe Grüße

Udo Bernshausen und Gudrun Kiewitt

Udo und Gudrun haben am Landgut Selvino gewohnt »

Diese Email haben wir am 22.07.08 von Doris und Wolfgang aus Österreich bekommen:

Liebe Arianna,
lieber Massimo

schwer begeistert sehen wir uns gerade die Fotos von unserem Traumurlaub bei Euch
in der Toscana an. Das es etwas gedauert hat, um Euch zu schreiben, hat leider in der
vielen Arbeit seinen Grund. Sie hat uns schon erwartet.
Wir möchten uns bei Euch beiden noch einmal für diesen wunderschönen Urlaub bedanken.
(Danke auch für Euer Abschiedgeschenk. Wein bereits getrunken, Olivenöl bereits in Einsatz)
Wir sind mit so vielen positiven Eindrücken nach Hause gekommen, dass wir bereits einigen Freunden Euere Adresse mitteilen mussten.
Wenn wir uns als Referenzkunden zur Verfügung stehen dürfen, machen wir das gerne.
Ich hoffe, wir sehen uns bald wieder und wünschen Euch noch viel Spaß (der Erfolg kommt bei Euch sowieso) und Leidenschaft für Euere super Geschäftsidee.

Liebe Grüße aus Salzburg wünschen Euch

Doris und Wolfgang (Austria)

Von oben:

Doris beim Malkurs im Olivenhain von Fibbiano mit die Künstlerin Marina und Massimo

Wolfgang mit Arianna und die Köchin Carla beim Kochkurs in Fibbiano

Abendessen in Selvino alle zusammen

Diese Email haben wir am 01.06.08 von Birgit und Peter bekommen:

-- Hallo Massimo,

nochmals ganz ganz herzlichen Dank für die Organisation des Kochkurses.
Es hat mir viel Spaß gemacht es war interessant und aufregend. Und alles hat so wunderbar geschmeckt und war auch liebevoll angerichtet.
Heute haben wir meine Eltern eingeladen und gleich einen Teil des Menüs zubereitet. Es ist gut gelungen und hat allen geschmeckt.
Eine gute Zeit,
herzliche Grüße aus Bayern und im Anhang ein paar Bilder

Birgit und Peter (Deutschland)


Von oben:

Die Köchin Carla mit Birgit ...

und mit Peter

Diese Email haben wir am 25.05.08 von Petra und Michael bekommen:

Hallo Arianna, Massimo, Marisa, Alessandro und Silvana,

viele Liebe Grüße aus Bonn und nochmals vielen Dank für die gute Betreuung und den tollen Service. Es war für uns ein wirklich unvergeßliches Erlebnis, der direkte Kontakt mit der toskanischen Kultur durch das gelungene Kocherlebnis wie die selbstgemachten traditionellen Pasta, gegrilltes oder auch fritiertes Gemüse und viele weitere Rezepte. Aber das beste daran ist, dass die Pasta und auch die Crostinis jetzt zu Hause genau so gut schmecken wie bei Euch. Ganz herzliches Dankeschön geht an die Küchenfee: Marisa, ohne die wir die speziellen Tipps und Tricks nie kennen gelernt hätten.

Gerne könnt Ihr dieses Lob auf Eurer Hompage veröffentlichen.

Viele Liebe Grüße
Michael &Petra (Deutschland)

Von oben:

Marisa und ihr Gemüse

Michael und Arianna

Marisa, Massimo und Petra

Diese Email haben wir am 29.04.07 von Siegi und Volker bekommen:

Guten Tag Arianna,

wir hatten einen tollen Urlaub und sind gut zurückgefahren.
Es hat uns so gut gefallen, dass wir spontan im September wieder kommen werden.
Heute haben wir mit Freunden gesprochen und diese werden mit in die Toscana kommen!!
Viele, viele Grüße an Alessandro, Ester und Marissa.

Siegi und Volker (Germany)